Una scoperta in cucina, i prodotti di Marullo Spa che ci permettono di preparare primi, secondi e dolci a base di pistacchio. Ho provato subito Farinì, si tratta di una farina di pistacchi di Sicilia che si ottiene macinandoli, da colore e fantasia ai piatti, oltre ad un buon sapore. Ho preparato la lasagna al pistacchio con besciamella, ed ho sorpreso i miei ospiti! Ecco la ricetta
INGREDIENTI
Lasagne
mozzarella a cubetti
besciamella bimby al pistacchio (1 lt di latte,70 gr di farina 00,
70 gr di margarina,
40 gr di farina di pistacchio, 1 cucchiaino di sale, pepe e noce moscata)
parmiggiano reggiano grattuggiato
Besciamella al Pistacchio Bimby
Mettiamo nel boccale latte, farina, maargarina, sale pepe e noce moscata e cuociamo 10min/90°/vel 4. Aggiungere la farina di pistacchio e cuocere allo stesso modo per altri 2 min.
Preparazione
In una teglia facciamo un primo strato di besciamella, uno strato di lasagne, un nuovo strato di besciamella e mozzarella a cubetti. ripetiamo i passaggi per 3/4 volte a seconda dell'altezza che vorrete dargli. Come ultimo strato la besciamella, mozzarella e parmiggiano grattuggiato.
Infornare a 180° per 30 minuti circa.
All'uscita guarnire con farina di pistacchio Marullo
Variante
...è passata da poco la mia pausa pranzo ma ti giuro che mi hai fatto venire un afame che non ti dico con questa lasagna..deve essere buonissima e anche tanto sfiziosa con l'aggiunta di Farinì che propone Marullo..bravissima come sempre!!!
RispondiEliminaDeliziosa la tua lasagna al pistacchio, non l'ho mai assaggiata, ma l'aspetto è molto invitante!! In cucina te la cavi alla grande!
RispondiEliminaBuonissima questa preparazione, mi hai proprio tentata, voglio provarla :) bravissima
RispondiEliminaAdoro le lasagne ma ti assicuro che cosi non le ho mai mangiate! Sono molto curiosa e provero' la tua ricetta dev'essere una delizia! Ciao a presto :-)
RispondiEliminaMamma mia cosa vedono i miei occhi!! Adoro il pistacchio, ma non ho mai provato ad aggiungerlo nelle lasagne!!
RispondiEliminaComplimentii, super buone!
la lasagna al pistacchio è davvero una prelibatezza, una delizia per il palato! complimenti
RispondiEliminadeve essere la fine del mondo questa lasagna ai pistacchi, trovo la ricetta molto originale e posso solo immaginare quanto sia buona.
RispondiEliminaDEvo assolutamente rifare queste lasagne al pistacchio già solo guardando le foto mi viene l'acquolina in bocca!!!! devo cercare il pistacchio Marullo nel mio supermercato così da poter realizzare questa prelibatezza!!!
RispondiEliminavoglio assolutamente comprare questi prodotti, perché io sono stragolosa di pistacchio e mi piace da usare anche nelle decorazioni
RispondiEliminaQuesta versione unconventional della lasagna è davvero una prelibatezza! Incredibile che una golosa ed estimatrice del pistacchio come me non avesse mai pensato di realizzarla!
RispondiEliminaio amo le lasagne che meraviglioso piatto che ci hai proposto!
RispondiEliminaSono rimasta senza parole ... una proposta strepitosa mio marito impazzirebbe, la rifarò quanto prima e spero di avere il tuo stesso risultato.
RispondiEliminaChe bontà mai provato la lasagne con il pistacchio,chissà che bontà questi prodotti marullo!
RispondiEliminaMh che leccornie hai preparato,il pistacchio è buonissimo ho avuto modo di assaggiare queste delizie e sono una vera goduria!
RispondiEliminaFavoloso questo piatto .... mi sorprendi sempri di più.
RispondiEliminada una siciliana come me non posso non dieti che adoro i pistacchi.... brava complimenti.
Ciao carissima mi piacciono molto le lasagne come tipo di primo piatto ma come le hai fatte te non le ho mai provate e preparate ti rubo la ricetta e ti faccio sapere alla prossima come sono ed il mio parere! Ciao.
RispondiEliminaDi solito la bechamèl la preparo a mano, ma non ho mai provato con il pistacchio, dev'essere davvero molto buona.
RispondiEliminaIo ho mia cognata che ama tantissimo il pistacchio che lo metterebbe ovunque. Devo assolutamente procurarmi il pistacchio marullo per farle una sorpresa quando verrà in vacanza qui.
RispondiEliminaGRAZIE MILLE EMANUELA
RispondiEliminagrazie mille, è stata la prima volta anche per me e mi sono piaciute tanto, le rifarò!
RispondiEliminasono ottime, grazie ^_^
RispondiEliminamolto molto buona.. grazie Anna
RispondiEliminagrazie mille!! prova i prodotti Marullo ti consiglio anche il pesto e la crema al pistacchio!
RispondiEliminasono ottimi i prodotti Marullo!
RispondiEliminahihihihihi è vero è molto particolare e impensabile, grazie ^_^
RispondiEliminahihihihi Marianna, non è difficile da preparare provaci!
RispondiEliminaprova i prodotti Marullo e non li lascierai più!
RispondiEliminagrazieeeeeeeeeeee
RispondiEliminaciao Anna ti ringrazio, aspetto la tua foto sul mio gruppo facebook, un bacio
RispondiEliminail Bimby è un valido aiuto per preparare tante cose, la comodità è che non devi mescolare tu e viene ottima, io mi trovo molto bene. Aggiungi un po di farinì per la besciamella al pistacchio ^_^
RispondiEliminaAllora quelli di Marullo sono i prodotti per lei !!!
RispondiEliminaciao,deve essere favolosa la tua lasagna,mai vista la farina di pistacchio,mi hai incuriosita
RispondiEliminasembrano ottime!
RispondiEliminase ti va passa da me:http://viviconvivi.blogspot.it/